シャキッとキャベツに
とろっとコクうま肉味噌が絡んで
ご飯が止まらない美味しさ✨
しかも、さっと作れて味付けもラクチン♪
一品でも大満足なおかずです。
キャベツが余っている方は
是非作ってみて下さいね🤤
■キャベツ
1/4個
■豚ひき肉
150g
■ごま油
大さじ1
■白ごま
適量
■糸唐辛子
適量
（A）合わせ味噌
大さじ1.5
（A）酒
大さじ1
（A）みりん
大さじ1
（A）醤油
大さじ1
（A）片栗粉
小さじ2
（A）砂糖
小さじ1
（A）ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ
小さじ1
（A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ
小さじ1/2
手順
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①キャベツはざく切りにする。（A）は混ぜ合せておく。
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②中火に熱したフライパンにごま油をひき、ひき肉を炒める。火が通ったらキャベツを加えて1分程さっと炒める。
-
【ポイント】 キャベツはシャキッと感を残すためにさっと炒めるよ！柔らかいほうが好きな方は、しんなりするまで炒めてね！
-
③（A）を回しかけてさっと1〜2分程煮絡める。器に盛り付け、白ごまと糸唐辛子をのせる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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