あまりに暑くてコンロ使いたくない時にはレンジ調理が大活躍❗️
今日は、火を使わない！タレはきざんで混ぜるだけの「レンジ蒸し鶏のニラだれ」です😊
●レンジで簡単鶏むねレシピ。
●ニラだれはきざんで混ぜるだけです。
材料 （2人分）
鶏むね肉
1枚(350g)
砂糖、塩
少々
酒
大さじ1
A にら（みじん切り）
1/4束
A しょうゆ
大さじ1
A 酢
大さじ1/2
A 白いりごま
小さじ1
A おろしにんにく
3cm
A 鶏がらスープの素
小さじ1/2
A 砂糖
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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Aにら（みじん切り） 1/4束、しょうゆ 大さじ1、酢 大さじ1/2、白いりごま 小さじ1、おろしにんにく 3cm、鶏がらスープの素 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2を混ぜ合わせてニラだれを作る。
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鶏むね肉は調理前に冷蔵庫から出して常温にしておく。皮をとり、砂糖、塩を両面に軽くふる。
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耐熱容器に②の鶏むね肉を入れ、酒をかけてふんわりとラップをし、電子レンジ500wで2分30秒加熱する。
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一旦取り出し、鶏むね肉を裏返して再びふんわりとラップをして電子レンジ500wで2分30秒加熱する。
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そのまま5分ほどおいて粗熱を取る。食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け、ニラだれをたっぷりかける。
投稿者からのコメント
ポイント
●鶏むね肉に火が通ってなければ、追加で30秒ほど加熱してください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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