土鍋で簡単一人前にゅうめん

#スワイプレシピ《土鍋で簡単一人前にゅうめん》 . ★調理時間の目安:約8分 . クリスマスが終わって、 お疲れ気味な胃腸に🎅 あったかくて、 やさしい味わいの にゅうめんはいかがでしょうか🍜 柚子の皮を少しだけ刻んで入れると、 上品な香りが舞って、 至福のひとときが味わえます✨ ======================= 【材料】1人前 ・そうめん 1.5〜2束 【スープ】 ・麺つゆ(3倍濃縮)大さじ3 ・水 300ml 【具材】 ・椎茸 1個 ・人参 6/1本 ・梅干し 1個 ・柚子の皮 少々 ・刻み青ネギ 適量 ======================= 【作り方】 1.人参は短冊切り、しいたけは薄切りに。 柚子の皮も刻んでおく。刻み青ネギ、梅干しも スタンバイ。 2.土鍋に水300mlとめんつゆを混ぜて、 スープを作る。今回、めんつゆは3倍濃縮で 大さじ3入れました。ここはお好みの濃さで! 3.人参と椎茸を入れて、火にかける。 沸騰したら火を止める。 4.そうめんを半分に折ってパッケージ 表記の時間茹でる。ちょい固めに茹でおくとGOOD。 今回は2束(100g)1分茹でました。 5.茹でたそうめんはざるにあげ、流水でよく洗い、 土鍋に投入!2分ほど煮込む。 6.具材をバランスよく盛り付け、整えたら完成! ======================= 今日も冷えるので、 風邪をひかないように あたたかくしてお過ごしくださいね* #鍋料理 #土鍋 #土鍋料理 #三島鍋 #にゅうめん #にゅうめんレシピ . #美味しそう #私のおいしい写真 #飯テロ #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはん部 #調理師 #調理師のおうちごはん #リモートワーク #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #エルグルメ #ellegourmet #食べ物グラム #食べ物記録 #料理垢 #デリスタグラマー #locari #ロカリ