♪ 鶏ハムのネギポン酢ダレがけ
今日は鶏ハムをいただいたのでネギポン酢ダレを手作りして、鶏ハムにかけていただきました☺️♪ 今回鶏ハムは自分で作っていないのでレシピは載せませんが、おすすめのネギポン酢ダレのレシピだけ載せています😊✨
さっぱりヘルシーなおかずです😆♪
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【材料】※2人分
鶏ハム 1枚分
長ねぎ(白) 10cm程
ポン酢 大さじ4
三温糖 小さじ2.5
白いりごま 大さじ1
ごま油 小さじ2
ミニトマト 適量
サニーレタス 適量
【作り方】
① 長ねぎはみじん切りにする。
② みじん切りにした長ねぎ、ポン酢、三温糖、
白いりごま、ごま油を合わせて混ぜる。(タレの完成♪)
③ 鶏ハムは食べやすい大きさにスライスする。
④ 鶏ハムをお皿に盛り、適当な大きさにちぎったサニー
レタスと、半分に切ったミニトマトを添えて、ネギポン酢
ダレをかけて完成♪
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★ひとこと
ちなみに鶏ハムの作り方は以下の通りです♪
皮を取った鶏むね肉にフォークで穴をあけて厚さが均等になるように包丁で開き、同じ分量の塩とお砂糖をすりこみ5分馴染ませ、くるくると巻きます。ラップを二重に巻いてその上からアルミホイルで包みます。鍋にかぶるほどのお湯を沸かし弱火で30分茹でて、火を止めて10分置きます。
粗熱をとった後に冷蔵庫で30分程冷やせば完成です♪
ちなみにこのネギポン酢タレ、何にでも合います😊✨
