材料(3~4人分)
ブルーベリー(冷凍) 100g
生クリーム 60g
牛乳 200cc
玉子 1個
砂糖 30g
塩 少々
作り方
[1] 材料全てをミキサーに入れてジュース状に攪拌します。(砂糖は今回ヨーグルトシュガー3袋使用。甘さ控えめです)
[2] 予め冷凍庫で充分に冷したアイスメーカーのポットに②の液を流しいれます。スイッチを入れ、冷却攪拌します。20分くらいして羽が止まったら出来上がり♪
[3] アイスメーカーのポットは予め充分に冷しましょ~。今回待てずに短め冷却で作ったらゆるゆる仕上がりに(^^ゞ
きっかけ
ある材料で作りました。