豚ハツの甘辛カリカリ♪サラダ レシピ・作り方

材料(2〜3人分) 豚のハツ(薄切り) 150g 片栗粉 大さじ1〜 サラダ油 大さじ2〜 レタス 3枚〜 ■たれ 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 小さじ1
作り方 [1] ハツは片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼にする。 [2] 鍋にたれの材料を暖め砂糖がとけたら豚のハツにからめる。 [3] レタスを乗せた皿に飾る。 きっかけ 豚ハツは安くて栄養があるので簡単に使いたかったので。 おいしくなるコツ 豚のハツは薄切りにしてあるものをつかっています。なのでなにも下処理をしてません。 味が濃いめなので生野菜と一緒にどうぞ。