材料 （2人分）
かぼちゃ
1/4個～
☆小麦粉
100g
☆マヨネーズ
大さじ1
水
70g～80g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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かぼちゃは600wで5分～10分レンチンしてスっと串が通るくらいにします！
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我が家では離乳食の残り(身を多めに残して)を使っています！
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☆を混ぜておきます！
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揚げ油が準備できたら3にお水を入れサッと混ぜます！粉が少し残るくらいで混ぜすぎない！
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かぼちゃをくぐらせます！
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カリッとするまで揚げます！
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完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
離乳食でかぼちゃの皮がよく余るので！
おいしくなるコツ
衣は揚げる直前に水を入れること！混ぜすぎるとグルテンによりサクッとあがらないので注意！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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