＼包丁要らずですぐ完成！／
秋になるときのこが食べたくなる🍄
今日はそんな大好きなまいたけを
唐揚げにアレンジ🤤
揚げたてのカリカリ食感と
ジューシーなまいたけの風味がクセになりそう…
おうちに余ってたら是非お試しあれ🙌
材料
まいたけ
1パック
★醤油
小さじ1
★料理酒
小さじ1
片栗粉
大さじ2
揚げ油
適量
手順
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ポリ袋に手で割いたまいたけ、★をいれてしっかり口をねじり、ふり混ぜます。
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全体に馴染んだら片栗粉を入れ、再度口をねじってふり混ぜます。
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揚げ油を180℃に熱し、2をこんがり狐色になるまで揚げ、油を切ります。
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お好みで塩をふり完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
