りんごの飾り切りレシピ・作り方

りんごの飾り切りレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

りんご

1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ちょっと濃いめの塩水を作る。切りながらそのたびに塩水につけると、赤くならずにきれいな状態を保てます。
りんごは1/4にくし形に切って芯を取り除く。1/6や1/8でもいいです。
端から5mmくらいのところに面に平行に包丁を入れる。切り落とさないように気をつけてね。
反対側の面も同様に切り目を入れ、谷型に切り取る。これを中央まで3～5回繰り返す。
切れた各部分を少しずつずらして重ねる。

投稿者からのコメント

きっかけフルーツパフェを作りたくなって…。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード