さけ缶や小ねぎの小口切りを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 93kcal
・たんぱく質 11.5g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 0g
■材料（4人分）
・さけ缶 1缶
[A]水 3カップ
[A]「ほんだし」 小さじ山盛り1
・みそ 大さじ2
・小ねぎの小口切り 少々
■つくり方
（1）さけは汁気をきり、大きめのひと口大に切る。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のさけを加えて煮る。
（3）ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れ、沸騰直前まで温め、火を止める。
（4）器に盛り、小ねぎを散らす。
＊さけは煮くずれを防ぐため、大きめに切りましょう。
