たらと白菜の酒蒸し

フライパンに材料を入れて火にかけるだけ。とっても簡単で美味しくできます◎ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 148kcal ・たんぱく質 16.9g ・塩分 2.6g ・野菜摂取量 165g ■材料(2人分) ・甘塩たら 2切れ(200g) ・白菜 1/8株(250g) ・玉ねぎ 1/2個(100g) [A]酒 1/2カップ [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
■つくり方 (1)たらは3等分に切る。白菜はザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。 (2)フライパンにAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜・玉ねぎを加えてフタをし、3分ほど蒸し煮する。 (3)(1)のたらを加え、フタをしてさらに5分ほど蒸し煮する。