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絶品★とろーりチーズと大葉のカツレツ レシピ・作り方

絶品★とろーりチーズと大葉のカツレツ レシピ・作り方

材料 (1~2人分)

  • 豚こま肉
    200g少し
  • 塩コショウ(下味)
    小1
  • 大葉
    大2枚
  • とろけるチーズ(スライス)
    2枚
  • 溶き卵(衣用)
    1こ
  • パン粉(衣用)
    50gくらい
  • 薄力粉(衣用)
    大1くらい
  • 揚げる用の油
    100mlくらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豚肉に塩コショウで下味をつけておく
  • 豚肉→チーズ→大葉→チーズ→豚肉の順に重ねる(チーズがはみ出ないように注意!)
  • 薄力粉、卵、パン粉の順につけて衣を用意する
  • 油を180度まであたため、揚げて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 豚こま肉を美味しく調理したくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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