材料（1~2人分）
豚こま肉 200g少し
塩コショウ(下味) 小1
大葉 大2枚
とろけるチーズ(スライス) 2枚
溶き卵(衣用) 1こ
パン粉(衣用) 50gくらい
薄力粉(衣用) 大1くらい
揚げる用の油 100mlくらい
作り方
[1] 豚肉に塩コショウで下味をつけておく
[2] 豚肉→チーズ→大葉→チーズ→豚肉の順に重ねる(チーズがはみ出ないように注意！)
[3] 薄力粉、卵、パン粉の順につけて衣を用意する
[4] 油を180度まであたため、揚げて完成！
きっかけ
豚こま肉を美味しく調理したくて！
