ベーコンとキャベツのスープ
ベーコン
2枚
キャベツ
2〜3枚
玉ねぎ
1/4個
水
400cc
コンソメ
小さじ1
醤油
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
パセリ
適量
オリーブオイル
小さじ1
手順
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ベーコンは5mmくらい、キャベツは大きめの千切り、玉ねぎはスライスする。
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鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコン・玉ねぎ、キャベツを炒める。
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水を加え、コンソメを入れ、弱火で10分程度煮る。
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仕上げに醤油を入れて、塩・胡椒で味を整えて出来上がり。
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お好みでパセリをかけて。
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単にスープを作りたくて、
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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