材料（2人分）
ベーコン 2枚
キャベツ 2〜3枚
玉ねぎ 1/4個
水 400cc
コンソメ 小さじ1
醤油 小さじ1/2
塩・こしょう 少々
パセリ 適量
オリーブオイル 小さじ1
作り方
【1】 ベーコンは5mmくらい、キャベツは大きめの千切り、玉ねぎはスライスする。
【2】 鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコン・玉ねぎ、キャベツを炒める。
【3】 水を加え、コンソメを入れ、弱火で10分程度煮る。
【4】 仕上げに醤油を入れて、塩・胡椒で味を整えて出来上がり。
【5】 お好みでパセリをかけて。
きっかけ
簡単にスープを作りたくて、
