ゆでだこやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 51kcal
・たんぱく質 9.2g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 52g
ゆでだこ
80g
きゅうり
1本
「瀬戸のほんじお」
少々
梅干し・小
1個
[A]みりん
小さじ1
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
-
（1）たこはブツ切りにする。きゅうりはめん棒でたたき、ひと口大にちぎって塩をふる。梅干しは種を取り、包丁でたたいてAと合わせ、梅肉を作る。
-
（2）（1）のたこ・きゅうり・梅肉を合わせてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
