ドライトマトのライスコロッケ レシピ・作り方

作り方 [1] ドライトマト（適宜）は水で戻し柔らかいなったらみじん切りにする [2] 少量のオリーブオイルで炒める。オレガノを振ってよく混ぜる。 [3] ご飯にトマトオレガノを混ぜて塩胡椒する。ご飯を１４個に分ける [4] ご飯の中にプロセスチーズを１０gずつ入れて丸める。 [5] 天ぷら粉を水で溶き、ベトベトくらいにして、米団子にまぶして、パン粉をつける。 [6] １８０度の油でからりと揚げる きっかけ むかしはチキンライスで作っていましたが、いつからかドライトマトで作るように、、、 子供たちが大人になったってことですね♡ おいしくなるコツ チーズを入れたらしっかりご飯を握るといいです。また、揚げ時間はながめです。