材料(4個分)
豚挽肉 170g
玉葱 1/2個
椎茸 2枚
*ケチャップ 大さじ1
*中濃ソース 大さじ1
*塩・胡椒 少々
ピザ用チーズ 適量
卵黄 1個
冷凍パイシート 2枚
冷凍パイシートがあれば取って置きの一皿ができます
作り方
[1] 玉葱、椎茸をみじん切り冷凍パイシートを出しておく
[2] フライパンに油をひき挽肉を炒める。玉葱、椎茸を加え*マークで味付け
[3] 炒めたものを冷ます
[4] パイシート1枚を半分に切り粉を打ち麺棒で伸ばす。三角に具材をおきチーズを載せて周りをフォークで押さえる
[5] 卵黄を塗り真ん中に切り込みを入れ200度のオーブンで25~30分(オーブンの火力により時間は異なります)
[6] こんがり焼けたら完成!
[7] アッツあつを召し上がれ♪♪
■コツ・ポイント
三角の形で作りましたが面倒な方はパイシートを切らずにそのままお使い下さいね。
■このレシピの生い立ち
冷凍パイシートが軟らかく、扱いにくくなったら冷蔵庫で冷やせば大丈夫です