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冷凍パイシートでサックサクのミートパイ

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材料(4個分) 豚挽肉 170g 玉葱 1/2個 椎茸 2枚 *ケチャップ 大さじ1 *中濃ソース 大さじ1 *塩・胡椒 少々 ピザ用チーズ 適量 卵黄 1個 冷凍パイシート 2枚
冷凍パイシートがあれば取って置きの一皿ができます 作り方 [1] 玉葱、椎茸をみじん切り冷凍パイシートを出しておく [2] フライパンに油をひき挽肉を炒める。玉葱、椎茸を加え*マークで味付け [3] 炒めたものを冷ます [4] パイシート1枚を半分に切り粉を打ち麺棒で伸ばす。三角に具材をおきチーズを載せて周りをフォークで押さえる [5] 卵黄を塗り真ん中に切り込みを入れ200度のオーブンで25~30分(オーブンの火力により時間は異なります) [6] こんがり焼けたら完成! [7] アッツあつを召し上がれ♪♪ ■コツ・ポイント 三角の形で作りましたが面倒な方はパイシートを切らずにそのままお使い下さいね。 ■このレシピの生い立ち 冷凍パイシートが軟らかく、扱いにくくなったら冷蔵庫で冷やせば大丈夫です

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