【メロンのコンポート】
メロンを切ったら、まだ熟してなかった！😭😭
美味しく食べたいので、コンポートに。
ミルクプリンパフェにしました😊
○メロン
1/4
○砂糖
大2〜3
○お水
大3
○白ワイン
大3
手順
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①ベストポットに材料を全て入れ中火にかける。
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②沸騰したら蓋をしてひを弱め5分加熱したら火を止め20分蓄熱調理をする。
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③よく冷やして出来上がり
投稿者からのコメント
メロンの熟成度により蓄熱時間を調節します。
完熟メロンの場合、溶けてしまう事もあるので、
完熟メロンはコンポートにせず、そのまま美味しく食べてくださいね😊
今回のレシピは55カフェの
@tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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