保存袋にキウイフルーツやヨーグルトを入れて揉み込むだけで簡単に作れる、さっぱりとしたフローズンアイス♪
■材料(2人分〔10分〕)
キウイフルーツ 2個
プレーンヨーグルト 200g
はちみつ 50g
レモン汁 小さじ1
ミント お好みで
■工程
<1> キウイフルーツは一口大に切る。
<2> 保存袋に<1>を入れ、手で揉みながら果肉を潰す。
<3> プレーンヨーグルト、はちみつ、レモン汁を加え、さらに揉んで混ぜる。
<4> 平らにして口を閉じ、冷凍庫に入れて2時間ほど凍らせる。
<5> 冷凍庫から取り出して手で揉み、さらに1時間ほど冷やす。
<6> 器に盛り付け、お好みでミントを添える。
■コツ・ポイント
保存袋に入れて揉み込みながら果肉を潰すと口溶け良く仕上がります。
はちみつとレモン汁を加えることで甘酸っぱくなります。