♪ きのこのバター醤油うどん
しめじ、舞茸、玉ねぎ、ベーコンを入れた
レンジで簡単♪バター醤油うどん！
具材と冷凍うどんを全て合わせて耐熱ボウルに入れてラップ
をしてチンしてバターを混ぜるだけでできちゃいます☺️✨
おいしい時短料理です😄💓
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【材料】※1人分
冷凍うどん 1玉
ブロックベーコン 60g
しめじ 1/2袋
舞茸 1/2袋
玉ねぎ 1/4個
薬味ねぎ 3本
だし醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
バター 10g
粗挽き黒胡椒 お好みで
【作り方】
▼下準備
・ブロックベーコンは短冊切りにする。
・しめじは石づきを取り、ほぐす。
・舞茸はほぐす。
・玉ねぎは薄切りにする。
・薬味ねぎは小口切りにする。
① 耐熱ボウルに冷凍うどん、ベーコン、しめじ、舞茸、
玉ねぎを入れて、だし醤油、酒を加える。ふんわりラップ
をかけて600Wのレンジで5分半ほど加熱する。
② バターを加えてよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付け、薬味
ねぎを散らす。お好みで黒胡椒をかけて、できあがり♪
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★ひとこと
ベーコンの塩気でしっかり味付けされるので
醤油、酒は少しで十分です。
加熱時間は解凍具合を見て5〜6分で調整してください♪
