リピ決定!?感動の美味しさ★ガーリックチキン😄
食べた瞬間美味い！と思った自信作です❗️オリーブオイルに、にんにくの香りをしっかり移し、皮目からパリッと焼いた鶏もも肉。そこにバター醤油とハチミツの香りと甘みをまとわせます😋
是非試してみてください！
動画は画角の都合で文字が切れてしまうので、詳しくご覧になる方はリールに投稿の動画をご覧ください🙇♂️
鶏もも肉
300g
にんにく
1片
塩、こしょう
少々
薄力粉
適量
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
しょうゆ
大さじ1
ハチミツ
小さじ2
手順
-
にんにくを薄切りにする。
-
鶏もも肉は余分な皮や脂を取り、身の厚い部分に包丁を入れ、両面に塩、こしょう、薄力粉をまぶす。
-
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、じっくり香りを引き出し、にんにくが色づいたら取り出す。
-
③のフライパンに、鶏肉を皮目から入れ、パリッと焼く。
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焼き目がついたら裏返して裏面も焼く。
-
バター、しょうゆ、ハチミツを加え、鶏肉の両面に絡める。
投稿者からのコメント
●ポイント
・にんにくは焦げやすいので、弱火でじっくりと香りを出してください。
・鶏肉は皮目を下にして入れ、あまり動かさずにパリッと焼いてください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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