お野菜だけで作るビーガンキムチ

Name: お野菜だけで作るビーガンキムチ
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 1/4; 大根 3cmくらい; 人参 半分; ネギ null; ニラお好みで null; 水 1カップと塩大さじ3; 野菜スープ 50ml (素の場合は規定の分量で溶かしておく); もち粉 大さじ1; ニンニク 4かけ; 生姜 ひとかけ; 玉ねぎ 1/2; 野菜スープ 大さじ3; 塩 大さじ1−2; 砂糖 小さじ1; 粗挽き唐辛子 大さじ3-5