お野菜だけで作るビーガンキムチ

アミや魚醤がなくても大丈夫。美味しくヘルシーが嬉しい。 【材料】 白菜1/4 大根3cmくらい 人参 半分 ネギ ニラお好みで 水1カップと塩大さじ3 野菜スープ50ml (素の場合は規定の分量で溶かしておく) もち粉大さじ1 ニンニク4かけ 生姜ひとかけ 玉ねぎ1/2 野菜スープ大さじ3 塩大さじ1−2 砂糖小さじ1 粗挽き唐辛子 大さじ3-5