材料 （2〜3人分）
白菜
1/2玉分
豚バラ薄切り肉
約250〜300g
酒
大さじ1
水
300cc
かつおほんだし
1袋(8g)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
白菜5枚〜6枚と豚バラ薄切り肉を交互に重ねて層をつくり、約8cmくらいに切り、縦にして鍋に敷き詰める。
-
酒、水、かつおだしの素を入れて蓋をして中火にかけ、ぐつぐつさせる。
-
白菜と豚肉に火がとおれば完成♡♡
-
大根おろし、ポン酢、ゴマだれ、柚子胡椒、お好きなもので^ ^♡
投稿者からのコメント
きっかけ
彼のリクエストで作りました^ ^♡
おいしくなるコツ
白菜と豚肉は隙間がないくらいにしっかり鍋に詰め込みます^ ^♡
オレンジ白菜で作ると見た目も綺麗に♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
