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レタスとハムの千切りマリネ

レタスとハムの千切りマリネ

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レタスもりもりサッパリ食べれるサラダです。混ぜるだけですっとりして、すぐ食べれるマリネ

材料

(2人分)
  • レタス
    4枚(130g)
  • ハム
    4枚(42g)
  • 玉ねぎ
    1/6個(30g)
  • A酢
    大さじ2
  • A植物油
    小さじ2
  • Aさとう
    小さじ1強
  • A塩
    小さじ1/6
  • Aこしょう
    少々

手順

  • レタスを洗い水気を切り、大まかにちぎる
  • まとめて軽く丸め、5㎜程の千切りにする
  • ハムを半分に切り、3㎜程の千切りにし、玉ねぎをスライスする
  • ボールに入れ、Aの調味料を入れ混ぜる

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント レタスは外側の大きめの葉4枚くらい使用フルーティーにしたい場合は酢を半量程レモン汁に置き換えても美味しいです ■このレシピの生い立ち レタスを消費したかったから、マリネにして嵩を減らしたらいける?と作ってみた。サラダにするよりペロっと食べてしまった。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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