レタスもりもりサッパリ食べれるサラダです。混ぜるだけですっとりして、すぐ食べれるマリネ
レタス
4枚(130g)
ハム
4枚(42g)
玉ねぎ
1/6個(30g)
A酢
大さじ2
A植物油
小さじ2
Aさとう
小さじ1強
A塩
小さじ1/6
Aこしょう
少々
手順
-
レタスを洗い水気を切り、大まかにちぎる
-
まとめて軽く丸め、5㎜程の千切りにする
-
ハムを半分に切り、3㎜程の千切りにし、玉ねぎをスライスする
-
ボールに入れ、Aの調味料を入れ混ぜる
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レタスは外側の大きめの葉4枚くらい使用フルーティーにしたい場合は酢を半量程レモン汁に置き換えても美味しいです
■このレシピの生い立ち
レタスを消費したかったから、マリネにして嵩を減らしたらいける?と作ってみた。サラダにするよりペロっと食べてしまった。
※みやすさのために書式を一部改変しています。