材料 (1人分)
パスタ
100〜150g
桜エビ
10g
ブロッコリー(茹でてあります)
70g
卵
1個
ピカンテオイル
大さじ2
茹で汁又はお湯
150cc
塩
少々
醤油
大さじ1
水
150cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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フライパンに水を入れて沸騰させます!
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溶いた卵をゆっくり垂らしてフワフワの卵を作ったら、一旦お湯を切りお皿に移しておきます!
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フライパンにピカンテオイル、卵、桜エビを入れて炒めます!
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茹で汁又はお湯を入れ、硬めに茹でたパスタを入れて混ぜ合わせます!
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ブロッコリーを入れて塩と醤油を入れて混ぜ合わせたらOKです!
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お皿に盛って完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
スーパーに行ったら、桜エビが呼んでました(笑)
おいしくなるコツ
先に卵フワフワに作るのがポイントです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。