ささみでヘルシー！タンドリーチキン串

漬け込んで焼くだけ簡単♪串に刺すと普段のタンドリーチキンからアウトドア風のレシピになります！ ■材料（2〜3人分〔25分〕漬け込み時間を除く） 鶏ささみ肉　　8本 ミニトマト　　お好みで フリルレタス　　お好みで 【A】 プレーンヨーグルト　　80g カレー粉　　大さじ1 ウスターソース　　大さじ1 オリーブオイル　　小さじ1 にんにく（すりおろし）　　小さじ1/2 しょうが（すりおろし）　　小さじ1/2 塩　　小さじ1/2 ■工程 <1>　ささみは筋を取り、フォークで全体を刺す。 <2>　ポリ袋に【A】、<1>を入れてもみ込み、ささみを30分ほど漬ける。 <3>　漬けだれを軽くふき取り、竹串でささみを縫うように刺す。　 <4>　フライパンに<3>を並べ、中火で転がしながら焼いて器に盛りつける。 <5>　お好みでミニトマトやフリルレタスなどを添える。 ■コツ・ポイント ささみは筋をとってフォークで全体に穴を開けておくと味がよく染み込みます。調味料とささみをよくもみ込んで、冷蔵庫で休ませるとより◎ 水分をふき取ってから串に刺して焼くと焦げ付きにくくなります。