材料 （2～3人分）
★人参
1本
★玉葱
1こ
★ごま油
大1
★豚こま
80g
★塩
ひとつまみ
☆ガラスープの素
大2
☆醤油
大2
☆酢
大1
☆ビーフン
120g
☆水
150ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ビーフンは熱湯で1分茹で、ザルにあげて水で洗う。★は炒める。
-
人参が柔らかくなってきたら☆を入れて汁気がなくなるまで炒め煮すれば完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
昔からなんとなくこういう味で作っていましたが、レシピに載せる為、調味料をきりよく調整しました。
おいしくなるコツ
ビーフンは茹でた後、ざっとでいいので水で洗うこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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