ブロッコリーやからし明太子を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 105kcal
・たんぱく質 4.2g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 50g
材料 (4人分)
ブロッコリー
1個
からし明太子
25g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
レモン汁
少々
うま味調味料「味の素®」
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでし冷ましておく。
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からし明太子は、身をほぐし、Aを加えて混ぜ合わせる。
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器に(1)のブロッコリーを盛り、(2)をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。