バターが香る☆しっとりパウンドケーキ レシピ・作り方

材料(6人分) 薄力粉 100g バター 90g 砂糖 70g 卵 2個 ベーキングパウダー 小さじ1
作り方 【1】薄力粉、ベーキングパウダーはふるいます。 バターと卵は冷蔵庫から出して室温に戻し、卵はよく溶いておきます。 【2】ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れて、泡立てきで白っぽくなるまで混ぜます。 【3】卵を少しずつ加えてよく混ぜます。 【4】薄力粉とベーキングパウダーを入れて切るように混ぜ合わせます。 【5】オーブンは180度35〜40分設定で余熱します。 型にクッキングシートを敷き生地を流し入れます。 真ん中縦にくぼみを入れます。 余熱後角皿に乗せて加熱します。 【6】加熱後クッキングシートをはがして冷まします。 【7】カットして出来上がりです♪ きっかけ お家にいる時間が増えたのでお菓子作りでも٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 必ずバターと卵は室温に戻し、バターは指がスッと入るくらいに柔らかくしておきましょう☆ 溶かしバターはNGです! 卵とバターは分離しやすいので、卵を入れるときは少しずつ入れてくださいね♪