レモンたっぷり～お手軽アボカドディップ

クラッカーやバゲット、野菜スティックと一緒に。ブラックペッパーたっぷりでどうぞ。 作り方 [1] 器に皮を除いたアボカドを入れて軽くフォークで潰す（ゴロゴロ形が残っている位がおいしいです）。 [2] 他の材料をすべて合わせて出来上がり。 ■コツ・ポイント アボカドは良く熟れたものを使って下さい。少し形が残るくらいに潰すとおいしいです（私は好き）。レモン汁がたっぷり入りますが、アボカドのクリーミーさで強い酸味は感じません。お好みの量でどうぞ。 ■このレシピの生い立ち 来客用にディップを出すつもりが買い忘れてしまい、家にあったもので即席ディップを作ったのが始まりです。