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レモンたっぷり~お手軽アボカドディップ

レモンたっぷり~お手軽アボカドディップ

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材料

  • アボカド
    1個
  • マヨネーズ
    大1
  • レモン汁
    ~大2(お好みで)
  • 玉ねぎ(みじん)
    大1
  • ブラックペッパー
    たっぷり

手順

  • 器に皮を除いたアボカドを入れて軽くフォークで潰す(ゴロゴロ形が残っている位がおいしいです)。
  • 他の材料をすべて合わせて出来上がり。

投稿者からのコメント

クラッカーやバゲット、野菜スティックと一緒に。ブラックペッパーたっぷりでどうぞ。 ■コツ・ポイント アボカドは良く熟れたものを使って下さい。少し形が残るくらいに潰すとおいしいです(私は好き)。レモン汁がたっぷり入りますが、アボカドのクリーミーさで強い酸味は感じません。お好みの量でどうぞ。 ■このレシピの生い立ち 来客用にディップを出すつもりが買い忘れてしまい、家にあったもので即席ディップを作ったのが始まりです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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