材料 (1人分)
豚バラスライス肉
150g
キャベツ
大2枚
●GABANあらびきガーリック
小さじ2
●GABANジンジャーパウダー
小さじ1
●醤油
大さじ2
●はちみつ
大さじ1
★醤油
大さじ1
卵
1個
GABANあらびきチリペパー
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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キャベツはざく切りにする豚バラスライスは2~3cm幅に切る
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フライパンにキャベツを入れて蓋をし、中火にかける
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ポリ袋に豚肉と●を入れてよく揉み込む②のキャベツがしんなりしてきたら豚肉を入れて強めの中火で炒める
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全体に火が通ったら★を回しかけてサッと炒め合わせるお皿に盛り付ける
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④のフライパンに卵を落とし入れ中火にかける白身が白くなってきたら水(分量外)を少し入れて蓋をし半熟の目玉焼きを作る
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④に⑤を乗せ、あらびきチリペパーを振り掛ける
投稿者からのコメント
きっかけ
食欲の出ない息子にガッツリ食べてもらいたくて作ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。