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厚揚げ豆腐と卵のチーズサラダ

厚揚げ豆腐と卵のチーズサラダ

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おはようございます☁ 今日のレシピは、厚揚げ豆腐と卵のチーズサラダです。 厚揚げ豆腐とゆで卵の意外性な組み合わせですが、卵をゆでている間に厚揚げ豆腐をカリッと香ばしく焼いて、後は粉チーズベースのタレと混ぜ合わせるだけ。 シーザーサラダのような濃厚な味付けで、 とてもコクのあるやみつきになるサラダに仕上がりました。 ちょっと変わったサラダですが、 シーザーサラダが好きな方にはやみつきになる美味しさ!! 厚揚げ豆腐、卵が揃ったらどうぞお試し下さいね。 【厚揚げ豆腐と卵のチーズサラダ】 🍀材料・2人分🍀 厚揚げ豆腐 1枚(130g) 卵 2個 サラダ油 小さじ1 ★粗挽きこしょう 少量 ★粉チーズ・マヨネーズ 各大さじ1 ★にんにく(すりおろし) 小さじ1 🍀作り方・調理時間10分🍀 ①厚揚げ豆腐は一口大に切る。★を混ぜ合わせる。ゆで卵を作り4等分に切る。 ②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、 厚揚げ豆腐を並べて焼き全体に焼き色をつける。 ③ ②とゆで卵、★を混ぜ合わせる。 🍀コツ・ポイント🍀 ・厚揚げ豆腐は焼き色がつくまで、しっかり焼いて下さいね。 🍀保存方法・保存期間🍀 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

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