こんばんは〜
本日のレシピは手羽元と大根のさっぱり煮です♪
圧力鍋でほったらかしレシピです〜
ほんとはポン酢で煮ようと思ってたんだけど、ポン酢が足りなそうだったんでやめました😉
ポン酢煮よりは調味料多くなっちゃうけど、簡単でうまうまです〜♪
大根しみしみ♪手羽元ほろほろ♪
画像ではだいぶ煮詰めちゃってるけど、こんなにしなくも味染みてます〜
あと半日くらい置くとだいぶ味染みていい感じです〜
材料
手羽元
10本
大根
1/2本
しょうが
1片
水
400ml
醤油
80ml
みりん
50ml
酢
20ml
ねぎ
お好みで
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※みやすさのために書式を一部改変しています。