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ハッセルバックささみ
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ハッセルバックささみ

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ネットを徘徊してる時に見つけた ハッセルバックささみ! 面白いなぁと思って作ってみました✨ 私が見たレシピは 固形のコンソメを砕いたものが 入ってたりしたんですが ちょっと面倒だったので省きました😂 気になる人は ネットで【ハッセルバックささみ】と 検索してみてください❣️ たくさんの油で鍋底につかないように 揚げた方が綺麗な形になると思います! (今回は見た目がちょっと失敗😂) 面白いのでぜひ〜🥰

材料

  • ささみ
    6本
  • ◎薄力粉
    大さじ2
  • ◎片栗粉
    大さじ2
  • ◎青のり
    大さじ1
  • ◎塩
    小さじ1/2強

手順

  • ①ささみは筋をとり、切り落とさないように 深く切り込みを入れる。
  • ②◎を混ぜ合わせて
  • ささみにしっかりつける。
  • (切り込み部分にも)
  • ③ささみの両端を菜箸で掴み、
  • 170度の油で揚げる。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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