ブルーベリーやマスカットを使った人気のデザート・菓子レシピです。
スイートチョコレート・製菓用
100g
ホワイトチョコレート・製菓用
100g
[A]ラズベリー
適量
[A]ブルーベリー
適量
[A]マスカット
適量
ミントの葉
適量
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（1）スイートチョコレートは粗く刻み、耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で40秒加熱する。一度取り出して混ぜ合わせ、さらに電子レンジ40秒加熱し、なめらかになるまで溶かす。
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（2）ホワイトチョコレートも同様に粗く刻み、耐熱容器に入れ、電子レンジで40秒加熱する。一度取り出して混ぜ合わせ、さらに電子レンジで20秒加熱し、なめらかになるまで溶かす。
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（3）アルミカップに（1）と（2）を流し入れ、3分ほどおく。ボウルにチョコレートをあけ、チョコカップを作り、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
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（4）完全に固まった（3）のチョコレートをアルミカップからはずし、Aのフルーツを好みで盛り、ミントの葉を飾る。
投稿者からのコメント
＊チョコカップをそのままコーヒーに加えてもおいしくいただけます。
＊チョコカップにトリュフチョコの中身（ガナッシュ）を加えたり、ホイップクリームを しぼったり、お好みのアレンジをお楽しみください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
