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セロリのスープ

セロリのスープ

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セロリを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 7kcal ・たんぱく質 0.2g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 8g

材料

(2人分)
  • セロリ
    1/6本(25g)
  • [A]水
    2カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々

手順

所要時間:10分
  • (1)セロリはスジを取り、薄切りにする。
  • (2)鍋にAを入れて火にかけて煮溶かし、煮立ったら、(1)のセロリを加えて2~3分煮、塩・こしょうで味を調える。
  • (3)器に盛り、粗びきこしょうをふる。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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