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フランベバナナのパフェ
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フランベバナナのパフェ

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男性が格好良く見えるようにバナナをフランベして仕上げるパフェです。 市販のアイスクリームを使って簡単に作れます。

材料

(2人分)
  • バナナ
    1本
  • 無塩バター
    3g
  • 砂糖
    大さじ1
  • ブランデー
    大さじ1
  • アイスクリーム
    お好きなものを1カップ
  • アーモンド
    ローストしたもの4粒
  • ブランデーはラムに変えてもOK

手順

所要時間:10分
  • フライパンを熱してバターを溶かし、1センチの厚さの輪切りにしたバナナを並べて砂糖をふりかける。
  • バナナにこんがり焼き色がついたら裏返して焼く。
  • ブランデーを回し入れ、フライパンを傾けて火をつけてフランベする。
  • 器にアイスを盛り付けバナナとアーモンドをトッピングして出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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