こんにゃくや削り節を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 19kcal
・たんぱく質 0.9g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・こんにゃく 80g
[A]削り節 1g
[A]水 大さじ1/2
[A]しょうゆ 大さじ1/2
[A]みりん 大さじ1/2
[A]「ほんだし」 小さじ1/4
■つくり方
(1)こんにゃくは2cm角に切る。
(2)鍋に(1)のこんにゃく、Aを入れて火にかけ、3~4分煮る。