いつもご覧いただきありがとうございます😊
炒めて煮るだけ！
簡単でおいしい。
それが一番ですよねー！
鶏肉と長芋ですが、
この味付けはなんでも使えそう♡
長芋の代わりにじゃがいもや小芋でもいいし、
蓮根とか入れても美味しそうです！
ぜひ作ってみてくださいね♡
材料
鶏もも肉
1枚（300gほど）
長芋
300gほど
オクラ
適量
塩
少々
油
小さじ2
水
100ml
醤油
小さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏肉は一口大に切り塩をかけて下味をつけ、長芋は半月切りにしておく
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フライパンに油をひいて鶏肉の皮面から焼いていく
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鶏肉が色付いたら長芋も投入
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長芋も両面に焼き目をつける
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水と調味料と、オクラを加える
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蓋をして中火で5分ほど煮こむ
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味が染み込んだら出来上がり
投稿者からのコメント
【POINT】
＊オクラの代わりにいんげんなどでもいいと思います！
＊鶏もも肉の代わりに鶏むね肉だとさらにあっさりした仕上がりに！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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