ピーマンは繊維に沿ってタテに切ることで苦みを抑えることができます。コーンの甘さと、かつお節・チーズのうま味をプラス！
ピーマン
4個（正味120g）
ホールコーン缶
大さじ2
「Cook Do 香味ペースト」
4cm（3g）
スライスチーズ・溶けないタイプ
2枚
削り節
大さじ2
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ピーマンはタテ8mm幅の細切りにし、コーンは汁気をきる。チーズはこまかくちぎる。
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耐熱容器に（1）のピーマン・コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。汁気が出たら、汁気をきる。
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熱いうちに「香味ペースト」、（1）のチーズを加えてよく混ぜて全体にからませ、削り節を加えてサッとあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
