きゅうりや梅干しを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 124kcal
・たんぱく質 1g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 75g
■材料(1人分)
・きゅうり 1/2本
・梅干し 5g
・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
・みょうが 1/4個
■つくり方
(1)きゅうりは5~6cm長さに切り、タテ半分に切る。みょうがはせん切りにする。
(2)梅干しは果肉をほぐし、「サラリア」と合わせて混ぜ合わせる。
(3)(1)のきゅうりの切り口に(2)の梅マヨをのせ、(1)のみょうがを飾る。