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彩り野菜の旨煮

ピーマンやにんじんを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 3分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 11kcal ・たんぱく質 0.5g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 38g

材料 (2人分)

  • ピーマン
    2個(60g)
  • にんじん
    1/6本(25g)
  • [A]しょうゆ
    小さじ1/4
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:3分
  • (1)ピーマンは1.5cm角に切り、にんじんは5mm幅の半月切りにする。
  • (2)耐熱容器に(1)のピーマン・にんじん、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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