具沢山白菜のクリームシチュー【ルー不要】
白菜がたっぷりなクリームシチューです✨✨
牛乳と小麦粉と片栗粉を混ぜてから加えるのでルーを使わなくてもとっても簡単に出来ちゃいます👍✨
とろーり白菜が最高に美味しいです😋✨✨
薬膳効果
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆ベーコン・ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
（調理時間：20分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
鶏もも肉:400g
塩・こしょう・酒:少々
白菜:正味450～500g
玉ねぎ:大1/2（正味150g）
スライスベーコン:50g
(A)水:250㏄
(A)顆粒コンソメ・みりん:各大さじ1
(B)牛乳:800㏄
(B)小麦粉:大さじ3
(B)片栗粉:大さじ1
塩・こしょう:適量
バター:大さじ1～2
乾燥パセリ:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょう・酒を揉み込んでおく。
白菜はざく切りにする。
玉ねぎは繊維に沿って5㎜の薄切りにする。
スライスベーコンは2㎝幅に切る。
【1】鍋にバターを熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒め、鶏肉の色が変わって来たら、白菜、スライスベーコン、
【A】も加えて混ぜ、煮立って来たら蓋をして弱火～弱めの中火で15分混ぜながら蒸し煮する。
【2】その間にボウルに【B】の小麦粉と片栗粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜておく。
【3】１の白菜が軟らかく煮えていたら２を再度しっかり混ぜてから加え、混ぜながら火を通し、とろみが付いて来たら味をみて、塩・こしょうで調えて出来上がり！
器に盛り、お好みで乾燥パセリを振る。
Point!
Ｂは加える前に再度混ぜてから加えて下さい。💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/406545
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
著者『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社から2/26(金)に発売されます📖✨
Amazon、楽天ブックスで予約開始しています🙇♀️
ストーリー、ハイライトからも飛べます🙇♀️
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
@kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇♀️
🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】
→https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
→https://youtu.be/GS93gAr0cnk
🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
→ https://youtu.be/pjtCcoe8lU0
🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】
→ https://youtu.be/FMsVxHz9-vU
又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇♀️❤️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#cooking
#follow
#recipe
@tablewareeast
#ティーイースト5期アンバサダー募集
#4児ママ松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
