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おとなのふるふる酒粕ミルクゼリー

おとなのふるふる酒粕ミルクゼリー

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酒粕を使ったおとなのミルクプリンですふるふるに仕上げて☆

材料

(プリンカップ4個分)
  • 酒粕クリーム
    50g
  • 牛乳
    300㏄
  • 砂糖
    40g
  • 粉ゼラチン
    3g

手順

  • 小鍋に材料をすべて入れ弱火にかけ、沸騰する手前で火を止めます。
  • 型に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日ほど冷やします。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント お酒が入っているのでお子さんやアルコールに弱い方には向きません。どうしてもとおっしゃ方はゼラチンを加える前に2、3分煮立たせてアルコールを飛ばしてくださいね。 ■このレシピの生い立ち 酒粕クリームを活用してひんやり冷たいデザートを作ってみました。 ーーーーーーーー 酒粕クリームの材料はこちら ーーーーーーーー ーーーーーーーー 酒粕クリームのレシピはこちら ーーーーーーーー
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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