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揚げ物
唐揚げ
鶏胸肉の唐揚げ(下味冷凍可)
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鶏胸肉の唐揚げ(下味冷凍可)
料理大好きおもち
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材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
A醤油
大さじ1
Aマヨネーズ
大さじ1
A酒
大さじ½
A砂糖
小さじ1
Aにんにくチューブ
3cm
Aしょうがチューブ
3cm
米粉
大さじ2
揚げ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
鶏胸肉を縦半分に切ってから横に2cmの削ぎ切りにして、Aを揉みこみ30分ほど漬ける。
1に片栗粉をまぶして、180℃の油で揚げたら完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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