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豚ひき肉生姜団子と白菜の煮物 レシピ・作り方

豚ひき肉生姜団子と白菜の煮物 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 豚ひき肉
    200g
  • 白菜
    1/4
  • 生姜みじんぎり
    ひとかけ分
  • ◾️酒
    大さじ2
  • ◾️醤油
    小さじ2
  • ◾️だし
    小さじ1
  • ◾️水
    1カップ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした生姜、分量外のお酒少々を入れてしっかり混ぜる
  • 白菜はざく切りにする。鍋に◼︎と白菜を入れて沸騰したら1をスプーンですくっていれ、弱めの中火にして10分煮る

投稿者からのコメント

きっかけ 白菜が半端に残っていたので おいしくなるコツ ◼︎このレシピではあえてつなぎは使ってません。気になる方はつなぎを入れて作って下さい ※つなぎなしでも十分美味しいです★
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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