生姜干し芋の食べる甘酒 レシピ・作り方

作り方 [1] 酒粕をちぎってカップに入れます。ひたひた程度の水を加えてレンジで30秒ほど加熱します。熱で酒粕が柔らかくなったところで、かき混ぜて滑らかにします。 [2] 生姜と残りの水と牛乳も加えてかき混ぜます。食べやすい大きさにカットした干し芋も加えます。 [3] レンジ飲物温め機能で飲みごろ温度に過熱します。お好みの甘さになるように砂糖を加えて下さい。甘酒を吸収して柔らかくなった干し芋も、干し芋の風味が移った甘酒もどちらも美味しいです。 きっかけ 小腹がすいたので作りました。