材料 (4人分)
にんじん
2/3本
ごぼう
1本
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
適量
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ごぼうはささがきにして、あくをとるために水にさらしておく。にんじんはせん切りにしておく。
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フライパンにごま油を熱し、1をしんなりするまで炒める。
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砂糖と醤油を大さじ1ずつ加えて軽く炒め、仕上げに白ごまをふるう。
投稿者からのコメント
きっかけ
食物繊維をとりたくて✨
おいしくなるコツ
れんこんやきのこ類、こんにゃくなどを入れても食感を楽しめます✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。