きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方 [1] ごぼうはささがきにして、あくをとるために水にさらしておく。にんじんはせん切りにしておく。 [2] フライパンにごま油を熱し、1をしんなりするまで炒める。 [3] 砂糖と醤油を大さじ1ずつ加えて軽く炒め、仕上げに白ごまをふるう。 きっかけ 食物繊維をとりたくて✨ おいしくなるコツ れんこんやきのこ類、こんにゃくなどを入れても食感を楽しめます✨