卵やバター類不要、生地は袋のまま1分こねてあっという間に完成❣️HMベースの型抜きはちみつクッキーです。
すぐに出来ちゃうので、小さなお子様とも飽きずに作れます👶
ホットケーキミックス
150g(1袋150gのものが便利)
★サラダ油
30g
★牛乳
20g
★はちみつ
15g
手順
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1️⃣HMの袋をハサミで開き（こねやすいよう出来るだけ端ギリギリを切る）、測りにのせて★を測りながら加えます。
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2️⃣袋の端を閉じギュッと持ちながら揉みます。最初は混ざりにくいですが、1分もしないうちに袋の中でまとまり始め、生地の完成。
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3️⃣10分程冷蔵庫で生地を休ませます。そのまますぐ作りたい方はコツを参照。生地を3〜5mmの厚さに伸ばし型抜きします。
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4️⃣5mmの方が型抜きしやすいです。160度に予熱したオーブンで、焼き加減を必ず見ながら11〜12分程度焼いて完成です。
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
HMの袋のまま作れば、洗い物が少なく簡単！材料は全てそのまま足しながらgで測れるようにしています。生地を冷やさずすぐ作りたい時は、柔らかくて型抜きが難しいので、5mm程の厚さがおすすめ。ご自宅のオーブンに合わせ必ず焼き加減を調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
小さな子供と一緒だと、そこまで手間ではない生地作りも結構大変なもの。型抜きまであっという間、子供の集中力がなくなる前に作れます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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