我が家のそうめん〜梅おかかver.〜 レシピ・作り方

作り方 [1] そうめんを茹でてざるに上げたら、よく洗う。 [2] 梅干は種を取って包丁で細かく切るようにたたきながら、鰹節を混ぜ込む。 [3] ねぎはみじん切りにし、のりは1cm角に切っておき、いりごまも一緒に皿に用意しておく。 [4] そうめんは、一掴みずつ皿に盛りつけ、2の梅おかかと3の薬味をたっぷり入れためんつゆで召し上がれ(*^^*) きっかけ 疲労が溜まっていたので。 おいしくなるコツ そうめんは、しっかり洗いましょう！