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我が家のそうめん〜梅おかかver.〜 レシピ・作り方

我が家のそうめん〜梅おかかver.〜 レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • そうめん
    4束
  • 梅干
    3〜4個
  • 鰹節
    1g
  • ねぎ
    1/2本
  • いりごま
    大さじ1
  • 海苔
    1/2枚
  • そうめんつゆ
    4人分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • そうめんを茹でてざるに上げたら、よく洗う。
  • 梅干は種を取って包丁で細かく切るようにたたきながら、鰹節を混ぜ込む。
  • ねぎはみじん切りにし、のりは1cm角に切っておき、いりごまも一緒に皿に用意しておく。
  • そうめんは、一掴みずつ皿に盛りつけ、2の梅おかかと3の薬味をたっぷり入れためんつゆで召し上がれ(*^^*)

投稿者からのコメント

きっかけ 疲労が溜まっていたので。 おいしくなるコツ そうめんは、しっかり洗いましょう!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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