材料(1人分)
平麺パスタ(茹で済み) 100g
豚肉 50g
かまぼこ 1キレ
しめじ 1/4株
白菜 1枚
人参 2cm
☆味噌だれの素 小匙1
☆麺つゆ 小匙1/2
☆みりん 小匙1/2
作り方
[1] パスタは袋の指示に従ってゆであげざるにあげておきます。
[2] 具材は冷蔵庫にあるものなんでもOKです。適当な大きさにカットします。フライパンに油を敷き、肉や人参など火の通りにくいものから順番に炒めていきます。
[3] 具材に火が通ったら①のパスタを加えます。☆を加えてさっと混ぜあわせ味をからませます。調味料を入れて焦げ付くようなら①の茹で汁を少しとっておいて大匙1ほど加えるとのびがいいです。
[4] 今回使用した味噌だれの素はこちら♪これだけでも美味しい万能調味みそです(*´ω`*)
きっかけ
ある材料で作りました。